Circondato dai vigneti, nel cuore della Riserva dell’Etna, il ristorante La Riserva Bistrot, all’interno di Cavanera Etnea Resort & Wine Experience, è il luogo ideale per festeggiare il 1 Maggio con un pranzo esclusivo!
Le eccellenze culinarie dell’Executive Chef Andrea Macca incontrano i vini Firriato, per creare un’esperienza di gusto indimenticabile.
Piatti ricercati, realizzati con materie prime selezionate e un’atmosfera speciale faranno da cornice a un evento da non perdere!
3 vini in degustazione
Costo per persona 65 €
Eventuali intolleranze o allergie vanno comunicate in anticipo.
Prenotazione obbligatoria.
Inoltre, per chi volesse soggiornare è possibile prenotare una camera all’interno di Cavanera Etnea Resort & Wine Experience e trascorrere momenti di relax all’ombra del Vulcano Etna.
Tortino di bietole e ricotta, vellutata di piacentino ennese e fiore di zucca dorato
Pasta fresca al ragù bianco di suino nero al timo e brunoise di verdure croccanti
Rollatina di tacchino porchettato con asparagi e guanciale, purea di patate viola e jus al vino rosso Etna DOC.
Sfera di ricotta biscuit, cioccolato e gel d’arancia
Da Catania: Dall’autostrada A18 Catania-Messina uscire a Fiumefreddo e proseguire sulla statale 120 in direzione Randazzo; proseguire fino a Castiglione di Sicilia, contrada Verzella.
Treno: Dalla stazione ferroviaria di Catania, raggiungere Giarre con la linea del treno per Messina. Da Giarre, proseguire per la stazione di Linguaglossa con il collegamento previsto dalla Ferrovia Circumetnea.
Aereo: Dall’aeroporto di Catania “Fontanarossa” potrete raggiungere Cavanera Etnea con auto a noleggio o taxi (circa 60 minuti)
30€
60 min.
45€
100 min.
55€
120 min.
60€
60€
120 min.
75€
75€
120 min.
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