Il ristorante La Riserva Bistrot all’interno dell’incantevole Tenuta di Cavanera Etnea, alle pendici dell’Etna è pronta ad accogliere una splendida serata al chiaro di luna, l’AperiCharme di Firriato!
Una serata dedicata agli amanti del gusto, con un menù ideato dall’Executive Chef Andrea Macca, in una location suggestiva immersa tra i vigneti etnei.
𝘾𝙤𝙨𝙩𝙤 𝙨𝙚𝙧𝙖𝙩𝙖: 𝟱𝟱€ 𝙖 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝙖
Millefoglie di parmigiana con vele di pesce spada marinato e clorofilla di basilico.
Selezione di crudo di pesce con le sue salse e soffi di sale di Trapani.
Girante di spigola scottata e marinata alle erbette fresche, crema di patate allo zafferano, lime e julienne di zucchine marinate.
Semifreddo di Cassata con riduzione di Favinia Passulè e mandorle.
Da Catania: Dall’autostrada A18 Catania-Messina uscire a Fiumefreddo e proseguire sulla statale 120 in direzione Randazzo; proseguire fino a Castiglione di Sicilia, contrada Verzella.
Treno: Dalla stazione ferroviaria di Catania, raggiungere Giarre con la linea del treno per Messina. Da Giarre, proseguire per la stazione di Linguaglossa con il collegamento previsto dalla Ferrovia Circumetnea.
Aereo: Dall’aeroporto di Catania “Fontanarossa” potrete raggiungere Cavanera Etnea con auto a noleggio o taxi (circa 60 minuti)
30€
60 min.
45€
100 min.
55€
120 min.
60€
60€
120 min.
75€
75€
120 min.
Seguici!
I nostri canali social!