Luglio, 2024

Orario
(Venerdì) 20:00 - 23:50
Dove
Cavanera Etnea
Contrada Verzella, Castiglione di Sicilia, 95012 (CT)
Dettagli Evento
La Tenuta di Cavanera Etnea è pronta ad ospitare l’aperitivo più atteso dell’estate, L’AperiCharme di Firriato. Avvolti dalle tenere e calde
Dettagli Evento
La Tenuta di Cavanera Etnea è pronta ad ospitare l’aperitivo più atteso dell’estate, L’AperiCharme di Firriato.
Avvolti dalle tenere e calde luci del crepuscolo e sorpresi dall’onirico spettacolo dell’Etna, riprendono gli squisiti appuntamenti di gusto con le immancabili proposte del nostro chef che ci delizierà con idee sempre diverse a ogni rendez-vous.
Che aspetti? Manchi solo tu.
Prezzo: 50€ | Menu Cavanera (3 portate a cura dello Chef) + un calice di benvenuto + acqua inclusa. Il resto è escluso.
𝐌𝐄𝐍𝐔 𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟏𝟗 𝐥𝐮𝐠𝐥𝐢𝐨
Benvenuto dello Chef:
Taboulet di verdure con sfoglia di pesce spada marinato agli agrumi
Taboulet di verdure con sfoglia di pesce spada marinato agli agrumi
Antipasto:
Crudo del mare Nostrum accompagnato dalle sue salse e soffi di sale di Trapani agli agrumi
Crudo del mare Nostrum accompagnato dalle sue salse e soffi di sale di Trapani agli agrumi
Secondo:
Pescato del mediterraneo su medaglione di verdure in agro, maionese al prezzemolo e all’aglio nero fermentato con germogli di piselli
Pescato del mediterraneo su medaglione di verdure in agro, maionese al prezzemolo e all’aglio nero fermentato con germogli di piselli
Dolce:
Cremoso al limone con cuore d’amarena, limone candito con bisquit al cacao coulis ai frutti rossi e frutta fresca
Cremoso al limone con cuore d’amarena, limone candito con bisquit al cacao coulis ai frutti rossi e frutta fresca
Leggi di più
Seguici!
I nostri canali social!